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街头小食或取消 将由热狗档兼售各类美食
发布时间：
2011-04-12 00:00:00
摘要：
在多伦多声名狼藉的街头小食(alaCarte)计划正面临淘汰的局面，市府在本月20日接获顾问报告后，极可能把这个计划...
在多伦多声名狼藉的街头小食(a la Carte)计划正面临淘汰的局面，市府在本月20日接获顾问报告后，极可能把这个计划取消，另方面制管现今街头的热狗档的牌照委员会正计划全面革新热狗档，让持牌人出售各式各类的街头美食，发牌标准将不再偏重持牌人出售的餐牌内食物，而是去监管摆卖地点、经营时间、卫生和食物安全方面。
市府行政委员会成员、市议汤普逊(Michael Thompson)日前已放风，他个人倾向全面取消这项计划，他续说，根本没有足够的持牌人继续这项规管过严的计划。
街头小食(a la Carte)计划起动已3年，开始时有8部小食卡车参加，但到了去年卡车数目只剩下6部，它们摆卖地点包括市中心弥敦菲腊广场和北约克央街夹芬治路交界附近等。
另方面，负责多市130部出售热狗和炸薯条等外卖车的牌照委员会主席、市议员帕拉西奥(Cesar Palacio)亦表示，他计划向市府提出全面开放市内130部外卖车出售的食品种类。
他表示，北美洲街头小食事业就如雨后春笋，他承认多市一旦开放外卖车出售的食物种类，极可能会遇上餐馆业的反对。
帕拉西奥强调，市府不应告诉市民应选那些街头食物，亦不应告诉持牌人应准备那些食物给市民。
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