加拿大由于历史的原因与人种的构成因素,生活习俗及饮食习惯与英、法、美、相仿。其独特之处是这些人养成了特别爱吃烤制食品的习惯。这主要是由于地理环境天寒地冻的影响。这些人在食具使用上,—般都习惯用刀叉。这些人极喜欢吃家乡风味烤牛排,尤以半生不熟的嫩牛排为佳。这些人习惯饭后喝咖啡与吃水果。
下面加拿大高中留学专家为大家介绍:
1.一般而言,除了禁止在餐馆吸烟的城市外,多数加拿大的餐馆都分为吸烟区及非吸烟区,所以,当你去用餐时,一定要小心不要坐错了地方。
2.在餐馆用餐后,一般要收百分之七的货品及服务税,但帐单不加服务费。如果顾客感到服务的好,那么通常会给百分之十五的服务费。
3.如果是几个人一同外出吃饭,那么通常是各人支付自己的那一份。如果你不敢肯定,可以在结账之后问一声,以免产生不必要的误会。
4.如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳,最好事前致电订位,否则会事与愿违的。
5.除非在高级餐厅,一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里带回家,防止浪费。
6.注重讲究菜肴的营养与质量,注重菜肴的鲜与嫩。
7.口味—般不喜在太咸,偏爱甜味。
8.主食—般以米饭为主。
9.副食喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等;以及番茄、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜;调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。
10.制法对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
11.中餐喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。
12.菜谱很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等风味菜肴。
13.水酒喜欢饮酒,尤以白兰地、香槟酒最爱喝;对饮料中的咖啡与红茶也很感兴趣。
14.果品喜欢水果,这些人特别爱吃柠檬、荔枝、番石榴、香蕉、苹果与山东的烟台梨等;干果喜欢松子、葡萄干、花生米等。